{"id":12577,"date":"2023-11-30T11:00:29","date_gmt":"2023-11-30T10:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/?p=12577"},"modified":"2024-01-24T11:30:29","modified_gmt":"2024-01-24T10:30:29","slug":"imprenditoria-femminile-nel-mondo-dellincapsulazione-il-caso-sphera-encapsulation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/blog-it\/imprenditoria-femminile-nel-mondo-dellincapsulazione-il-caso-sphera-encapsulation\/","title":{"rendered":"Imprenditoria femminile nel mondo dell\u2019incapsulazione: il caso Sphera Encapsulation"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;<strong>incapsulazione<\/strong> \u00e8 una tecnologia in costante evoluzione che offre molteplici vantaggi in diversi settori, dall&#8217;alimentare al farmaceutico. \u00c8 proprio in questo ambito che <strong>Martina Vakarelova<\/strong> e <strong>Francesca Zanoni<\/strong> hanno fondato la loro azienda con gestione al femminile.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Sphera Encapsulation: da start up a leader nell\u2019incapsulazione<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Sphera Encapsulation<\/strong> nasce grazie al supporto dell\u2019Universit\u00e0 di Verona nel 2016 come <strong>Start Up innovativa<\/strong> nel settore dell\u2019<strong>incapsulazione<\/strong>.<\/p>\n<p>L\u2019<strong>Ing. Martina Vakarelova<\/strong>, che inizia il suo Dottorato nel 2014 specializzandosi nelle <strong>tecniche di micro-incapsulazione<\/strong> di estratti da microalghe per lo sviluppo di <strong>alimenti funzionali<\/strong>, ha modo di partecipare a diversi workshop e corsi incentrati sul mondo dell\u2019<strong>incapsulazione<\/strong> e decide di aprire il suo personale progetto.<\/p>\n<p>La <strong>co-fondatrice<\/strong> dell\u2019azienda la <strong>Dott.ssa Francesca Zanoni<\/strong> rivolge inizialmente la sua attenzione allo studio delle tecnologie di <strong>nano-incapsulazione<\/strong> di miscele di carotenoidi. Dati i risultati ottenuti dai suoi studi decide di estendere la sua permanenza nel gruppo di ricerca svolgendo anche il dottorato che la porter\u00e0 allo sviluppo di una <strong>tecnologia innovativa<\/strong> per la <strong>nano-incapsulazione<\/strong> di <strong>composti lipofili<\/strong>.<\/p>\n<p>Martina e Francesca iniziano quindi a dare forma all\u2019idea di <strong>Sphera<\/strong> come azienda che offre <strong>servizi di incapsulazione<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Tecnologie di incapsulazione avanzata e Sphera AQ<\/strong><\/h3>\n<p>Le <strong>tecnologie di incapsulazione<\/strong> di Sphera vengono usate per proteggere, isolare o semplicemente migliorare la dispersione di principi attivi. Un esempio di grande successo \u00e8 la tecnologia <strong>SpherAQ<\/strong> che consiste nella <strong>produzione di incapsulati di alta qualit\u00e0<\/strong>, totalmente solubili in acqua, pronti al consumo senza l\u2019aggiunta di alcun aroma o eccipiente, e consente di rispondere alle criticit\u00e0 della <strong>biodisponibilit\u00e0<\/strong> relativa agli <strong>ingredienti lipofili<\/strong>, come gli olii.<\/p>\n<p>L\u2019approccio proposto da <strong>SpherAQ <\/strong>\u00e8 <strong>100% naturale<\/strong>, in grado di <strong>mascherare sapori e odori<\/strong> e adatto per l\u2019<strong>incapsulazione<\/strong> di qualsiasi molecola lipofila, offrendo una <strong>protezione maggiore<\/strong> in termini di shelf life e protezione dall\u2019esposizione a luce, ossigeno e temperatura.<\/p>\n<p><strong>Sphera Encapsulation<\/strong> si avvale inoltre di <strong>tecnologie all&#8217;avanguardia per l&#8217;incapsulazione<\/strong>, come la spray drying, la coacervazione, letto fluido, spray chilling, la gelificazione ionotropica e la <strong>nano-incapsulazione<\/strong>, che permettono di proteggere i principi attivi e gli aromi dall&#8217;ossidazione e dal deterioramento. Grazie a queste tecniche, l&#8217;azienda \u00e8 in grado di offrire <strong>prodotti di alta qualit\u00e0<\/strong> e di lunga durata, adatti a tutte le esigenze.<\/p>\n<p>L\u2019azienda presenta inoltre una forte attenzione al mondo della sostenibilit\u00e0. La sua produzione utilizza <strong>materiali 100% biodegradabili<\/strong> impegnandosi cos\u00ec a migliorare anche l\u2019impatto ambientale di questo settore. Utilizzare <strong>materiali naturali per l\u2019incapsulazione<\/strong> diventa un vantaggio per le aziende che vogliono integrare questa tecnica nella propria produzione, anche a livello industriale, con <strong>soluzioni sostenibili<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12579 size-full\" src=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174.jpg\" alt=\"sphera encapsulation\" width=\"1368\" height=\"912\" srcset=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174.jpg 1368w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174-113x75.jpg 113w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_174-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, (max-width:1368px) 100vw, 1368px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Sphera Encapsulation successo per l\u2019imprenditoria al femminile<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-12581 size-large\" src=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-683x1024.jpg\" alt=\"martina vakarelova e francesca zanoni\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-50x75.jpg 50w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169-480x720.jpg 480w, https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/wp-content\/uploads\/Sphera_Staff_169.jpg 879w\" sizes=\"(max-width:767px) 480px, 683px\" \/><\/p>\n<h2><strong>Sphera Encapsulation: un successo nel mondo dell\u2019imprenditoria al femminile<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Sphera Encapsulation<\/strong> \u00e8 un esempio di successo per l\u2019<strong>imprenditoria al femminile<\/strong>. <strong>Martina Vakarelova<\/strong> e <strong>Francesca Zanoni<\/strong> sono state capaci di innovare e di creare <strong>soluzioni personalizzate per il <\/strong><strong>mercato<\/strong> grazie alla loro visione e alla loro determinazione. Questo ha permesso loro di creare un&#8217;<strong>azienda di successo <\/strong>nel settore dell\u2019<strong>incapsulazione<\/strong> che ha saputo farsi apprezzare a <strong>livello<\/strong><strong>\u00a0internazionale<\/strong>.<\/p>\n<p>Questa azienda rappresenta un esempio virtuoso di <strong>imprenditoria femminile<\/strong> nel mondo dell&#8217;<strong>incapsulazione<\/strong>. Grazie alla loro competenza e alla loro passione, le donne imprenditrici hanno dimostrato che il talento non ha genere e che la determinazione pu\u00f2 portare al successo.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><\/h2>\n<h2><strong>Sphera Encapsulation: servizi di incapsulazione a Verona<\/strong><\/h2>\n<p>Sphera Encapsulation \u00e8 in grado di offrire servizi nel settore dell\u2019incapsulazione completamente personalizzabili seguendo il progetto dalla fase di ideazione e prototipo fino alla produzione del prodotto finale.<\/p>\n<p>Trovi tutte le informazioni all\u2019interno del sito nella pagina <a href=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/servizi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">servizi<\/a>.<\/p>\n<p>Se sei alla ricerca di soluzioni personalizzate per il tuo business non esitate a contattarci! Compila il form che trovi a <a href=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/contattaci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">questa pagina<\/a> per richiedere maggiori informazioni.<\/p>\n<p>Seguici anche sui nostri canali social:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/sphera-s.r.l.\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LinkedIn<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/SpheraEncapsulation\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sphera_encaps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;incapsulazione \u00e8 una tecnologia in costante evoluzione che offre molteplici vantaggi in diversi settori, dall&#8217;alimentare al farmaceutico. \u00c8 proprio in questo ambito che Martina Vakarelova e<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12586,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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