{"id":12995,"date":"2025-03-12T11:59:23","date_gmt":"2025-03-12T10:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/?p=12995"},"modified":"2025-03-10T12:57:49","modified_gmt":"2025-03-10T11:57:49","slug":"spheracure-biodisponibilita-curcuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/blog-it\/spheracure-biodisponibilita-curcuma\/","title":{"rendered":"SpheraCURe: una nuova tecnologia per rendere la curcuma pi\u00f9 assimilabile dall\u2019organismo"},"content":{"rendered":"<h3><strong>SpheraCURE: una nuova tecnologia per rendere la curcuma pi\u00f9 assimilabile dall\u2019organismo<\/strong><\/h3>\n<p>Lo sviluppo approfondito dei numerosi studi svolti dai fondatori di <a href=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/\"><strong>Sphera Encapsulation<\/strong><\/a> ha permesso di individuare e sviluppare delle tecnologie di micro e nano-incapsulazione. Queste tecnologie permettono di racchiudere all\u2019interno di una piccola capsula <strong>principi attivi<\/strong> destinati allo sviluppo di prodotti per la cura della persona, della casa, per la cosmetica, farmaceutici. Tra queste attivit\u00e0 un ruolo importante \u00e8 rivestito verso lo sviluppo di alimenti funzionali e nutraceutici, come nel caso della <strong>curcuma<\/strong>.<\/p>\n<h3><strong>Processi di incapsulazione: una tecnologia per unire materiali naturali e attivi nutraceutici\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Sphera Encapsulation<\/strong> ha saputo sviluppare diverse tecnologie, adattabili alle esigenze del cliente e del prodotto che quest\u2019ultimo doveva sviluppare. Attraverso il <a href=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/incapsulazione\/\"><strong>processo di incapsulazione<\/strong><\/a> si permette di unire una sostanza all\u2019interno di un\u2019altra ottenendo una particella di appena 1000 micron (nel caso della micro-incapsulazione) o inferiore a 1000 micron (nel caso della nano-incapsulazione).<br \/>\nIl <strong>processo di incapsulazione<\/strong> \u00e8 diventato oggi una delle scienze pi\u00f9 intriganti e stimolanti nella ricerca applicata e ha dato vita ad una tecnologia ottimale per la nutraceutica e gli alimenti: la tecnologia <strong>SpheraCURE. <\/strong><\/p>\n<h3><strong>SpheraCURE: una soluzione per l\u2019integrazione della curcuma<\/strong><\/h3>\n<p>La tecnologia <b>SpheraCURE <\/b>permette l\u2019incapsulazione di <strong>sostanze lipofile<\/strong> rendendole totalmente <strong>solubili in acqua<\/strong> e pronte al consumo. Essa produce una barriera fisica tra l\u2019ingrediente attivo e l\u2019ambiente esterno facilitando una incorporazione e un equilibrio nelle condizioni di processamento.<br \/>\nUn\u2019attenzione \u00e8 stata posta nello studio di questa tecnologia verso il caso del <strong>basso valore di assimilazione che la curcuma ha nell\u2019organismo<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>curcuma<\/strong> \u00e8 una pianta che possiede numerosi benefici tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li>benefici antiossidanti e anti-infiammatori<\/li>\n<li>aiuta a ridurre la possibilit\u00e0 di cancro<\/li>\n<li>effetti curativi<\/li>\n<\/ul>\n<p>Questi potenziali sono per\u00f2 limitati a causa della <strong>bassa biodisponibilit\u00e0<\/strong> che la curcuma possiede e quindi ai problemi relativi all\u2019assimilazione di tale sostanza da parte dell\u2019organismo, tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li>bassa solubilit\u00e0<\/li>\n<li>bassa biodisponibilit\u00e0 che ne diminuisce l\u2019efficacia<\/li>\n<li>odore e gusto non sempre piacevole se assunto in grandi quantit\u00e0<\/li>\n<\/ul>\n<p>Secondo gli studi effettuati di <strong>Sphera Encapsulation<\/strong> la tecnologia SpheraCURE si dimostra essere la soluzione pi\u00f9 efficace per risolvere la problematica, ci\u00f2 attraverso la microincapsulazione di benefici anti-age, come proteine, curcuma, maltodestrina, estratto di rosmarino e acido ascorbico.<\/p>\n<p>Questa formulazione inoltre permette all\u2019organismo di ottenere diversi vantaggi tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li>Maggiore assorbimento della curcuma<\/li>\n<li>Alta solubilit\u00e0 in acqua<\/li>\n<li>Protezione per l\u2019organismo<\/li>\n<li>Miglioramento del collagene<\/li>\n<\/ul>\n<p>Studi effettuati su un gruppo di volontari hanno dimostrato come la <strong>biodisponibilit\u00e0 della curcuma in capsula<\/strong> abbia un <strong>maggior controllo<\/strong> fino a 8h dopo l\u2019assunzione attraverso un rilascio lento nell\u2019organismo, rispetto al rapido assorbimento che ha invece la curcuma libera in esso.<\/p>\n<p>Vuoi saperne di pi\u00f9 sulla tecnologia <strong>SpheraCURE<\/strong>\u00a0e di come possa contribuire a migliorare i tuoi prodotti?<strong><br \/>\n<\/strong>Compila il form che trovi a <a href=\"https:\/\/www.spheraencapsulation.com\/it\/contattaci\/\">questa pagina<\/a>.<br \/>\nSeguici anche sui nostri canali social:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/authwall?trk=bf&amp;trkInfo=AQFal14S5ZH5WAAAAZSNYtiIFGBiPSKhpCw4Z_oax0jxVVtr1Y3pSuB_dxiQwaIxDp6v6zOZ8HXAj0ps5XP5wRD6f7etxeb68kwuqJ-loEXBLNCF1xOnIaDGm_6ruO3_C1ZQQII=&amp;original_referer=&amp;sessionRedirect=https%3A%2F%2Fwww.linkedin.com%2Fcompany%2Fsphera-s.r.l.%2F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LinkedIn<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/SpheraEncapsulation\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sphera_encaps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SpheraCURE: una nuova tecnologia per rendere la curcuma pi\u00f9 assimilabile dall\u2019organismo Lo sviluppo approfondito dei numerosi studi svolti dai fondatori di Sphera Encapsulation ha permesso di<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12996,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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