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20 Ottobre 2025

Gelificazione ionotropica: i benefici per incapsulare principi attivi funzionali

La gelificazione ionotropica è una delle tecniche più efficaci di micro-incapsulazione utilizzata per proteggere e veicolare principi attivi funzionali. Si tratta di un processo basato sull’interazione […]
6 Ottobre 2025

Coacervazione: cos’è, tecniche e applicazioni in nutraceutica

Nel panorama delle tecniche di incapsulazione, la coacervazione rappresenta una delle soluzioni più innovative e promettenti. Grazie alla sua versatilità e ai risultati concreti che garantisce […]
16 Settembre 2025

Sphera Encapsulation a Future Food-Tech London 2025: innovazione e nutraceutica sostenibile

Il settore della nutraceutica e delle tecnologie alimentari è in continua evoluzione, spinto dalla necessità di offrire prodotti più efficaci, sicuri e sostenibili. Per questo Sphera […]
3 Settembre 2025

Nano-incapsulazione vs micro-incapsulazione: differenze, ambiti d’uso e performance

L’incapsulazione rappresenta oggi una delle tecnologie più interessanti per proteggere, veicolare e potenziare l’efficacia di ingredienti attivi in diversi settori, dal nutraceutico al cosmetico, fino al […]
28 Luglio 2025

Spray Dry nell’incapsulazione: vantaggi, processi e casi applicativi

Tra le tecniche di incapsulazione più utilizzate a livello industriale, lo Spray Dry occupa un posto di rilievo. Si tratta di una tecnologia affidabile, scalabile e […]
5 Luglio 2025

Incapsulazione: come creare un prodotto innovativo: dall’ideazione al brevetto

Nel mondo della nutraceutica e della cosmetica funzionale, l’innovazione nasce dall’incontro tra competenze scientifiche e tecnologie applicate. In questo processo, l’incapsulazione rappresenta una leva strategica per […]
19 Giugno 2025

Cos’è la Nanoincapsulazione? Scopri il processo tecnologico di Sphera Encapsulation

La nanoincapsulazione è una delle frontiere più avanzate tra le tecnologie di incapsulazione sviluppate da Sphera Encapsulation, azienda con sede a Verona specializzata nella veicolazione di […]
9 Giugno 2025

Scopri il nostro mondo: l’approccio sostenibile di Sphera Encapsulation

Sphera Encapsulation ha scelto di investire in tecnologie di incapsulazione che riducano gli sprechi, aumentino l’efficienza dei processi e garantiscano risultati stabili e sicuri, limitando l’impatto […]