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Sphera Encapsulation a Fi Europe 2025: dove nasce l’Innovazione negli ingredienti per salute e benessere
Sphera Encapsulation parteciperà a Fi Europe 2025, dal 2 al 4 dicembre a Parigi, la principale manifestazione europea dedicata agli ingredienti alimentari e alle soluzioni per la nutrizione e il benessere.
Una fiera internazionale che, da oltre trent’anni, riunisce aziende come noi di Sphera, centri di ricerca, professionisti della formulazione e brand leader interessati a sviluppare prodotti più efficaci, sicuri e in linea con le aspettative del consumatore contemporaneo.
Fi Europe: il principale hub europeo per ricerca, ingredienti e sviluppo prodotto
Fi Europe è considerata la piattaforma di riferimento per chi opera nell’ecosistema del Food & Beverage perché consente di unire ricerca scientifica, innovazione industriale e valutazione di mercato in un unico contesto.
L’edizione 2025 ospiterà oltre 1.550 espositori provenienti da 135 Paesi, offrendo una visione completa delle nuove tecnologie, dei materiali, dei processi di lavorazione e delle soluzioni ingredientistiche che plasmeranno il mercato.
La fiera include:
- Conferenze tecniche dedicate allo sviluppo prodotto, alla stabilità degli ingredienti e alla sicurezza alimentare.
- Un Community Hub per confronti diretti tra aziende, tecnologi alimentari e ricercatori.
- Il Petfood Suppliers Hub, focalizzato su ingredienti e formulazioni per la nutrizione animale avanzata.
- Un’area dedicata a Food Tech, automazione e processi industriali evoluti.
Questi contenuti rendono Fi Europe uno spazio strategico per individuare trend applicativi, potenziali partnership e soluzioni tecnologiche capaci di migliorare la qualità e la performance dei prodotti finiti.
Perché Sphera Encapsulation sarà presente a Fi Europe 2025
La presenza di Sphera Encapsulation nasce dalla volontà di contribuire allo sviluppo scientifico e applicativo delle tecnologie di incapsulazione all’interno del settore alimentare e nutraceutico.
Il confronto diretto con produttori, responsabili R&D e tecnologi permette di:
- definire nuove linee di ricerca condivise.
- valutare esigenze emergenti nelle formulazioni.
- presentare soluzioni di micro-incapsulazione orientate alla stabilità, alla biodisponibilità e alla precisione del rilascio degli attivi.
Fi Europe rappresenta quindi il luogo ideale per trasferire competenze tecnico-scientifiche in contesti applicativi reali.
Competenze e soluzioni tecnologiche di Sphera Encapsulation
Sphera Encapsulation è la prima azienda italiana dedicata esclusivamente alla ricerca e sviluppo nel campo dell’incapsulazione e della micro-incapsulazione applicata agli ingredienti funzionali.
L’attività si concentra su:
- Progettazione e sviluppo di sistemi di incapsulazione personalizzati.
- Studi di stabilità, compatibilità e rilascio controllato.
- Caratterizzazione fisico-chimica e supporto tecnico applicativo.
- Assistenza alla formulazione per alimentare, nutraceutica e pet food.
Le tecnologie sviluppate da Sphera consentono di:
- proteggere ingredienti sensibili da ossidazione, luce e calore.
- stabilizzare aromi, vitamine, minerali e bioattivi.
- modulare la disponibilità e il rilascio nel tempo.
- migliorare la fruibilità sensoriale del prodotto finale.
In ambito alimentare, ciò significa prodotti più stabili e performanti.
In ambito nutraceutico, significa maggiore efficacia, migliore biodisponibilità e formulazioni più mirate.
Collaboriamo per sviluppare nuovi progetti di prodotto
Durante Fi Europe sarà possibile fissare incontri tecnici e valutare soluzioni specifiche per esigenze produttive o di formulazione.
Se stai lavorando a un nuovo prodotto o vuoi ottimizzare una formulazione esistente, contattaci per avviare un confronto progettuale.
Seguici sui nostri canali social per aggiornamenti, novità di ricerca e risultati applicativi dal mondo dell’incapsulazione.
