Tecnologie
Micro-incapsulazione
Coacervazione
Formazione di componenti colloidali a partire da una separazione di fase liquido-liquido
La micro-incapsulazione mediante coacervazione consiste nella formazione di gocce contenenti olio.
Tale processo si ottiene quando una soluzione omogenea contenente molecole cariche va incontro a una separazione di fase liquido-liquido che risulta nella maggior parte dei casi dall’associazione di molecole di carica opposta, il guscio delle goccioline formate viene poi formato grazie all’utilizzo di cross-linker.
1. Dissolving polymer, 2. Formation of immiscible phases, 3. Depositing of liquid coating on core material 4. Rigidizing of coating
I vantaggi
- economicità della tecnica, dei materiali e dei polimeri usati
- incremento della solidità e della forza delle capsule
Caratteristiche
- microcapsule con dimensione compresa tra i 1-100 um, payload fino a 70-80%.
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